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Lechuga Boston
Descripción
La lechuga Boston es tan suave y agradable como la de hoja verde, pero con un carácter propio. Su sabor es tan complejo como el de cualquier lechuga. Posee una pronunciada frescura crujiente, compensada con un toque de amargor. La textura aterciopelada que distingue a la Boston de sus primas más gruesas la convierte en una lechuga "mantecosa".
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