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Cebolla roja
Descripción
Dale un toque crujiente y vibrante a sándwiches, ensaladas y hamburguesas con estas cebollas dulces y coloridas. Las disfrutamos crudas; también aportan una suave textura y sabor a frittatas, pasta primavera y salteados. Es difícil imaginar una cocina de verano sin una cesta de estas bellezas de color rojo violáceo.
