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Cogumelos Baby Bella
Descrição
Tal como os cogumelos paris com um tom bronzeado, os baby bella são ligeiramente mais densos e resistentes (e têm um sabor mais suave, mas mais terroso) do que os cogumelos paris comuns mais encontrados nas lojas. Podem substituir botões em qualquer lugar. Ficam particularmente bem quando salteados, pois o seu menor teor de água faz com que dourem lindamente.
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